Eggerhof
Aldein
Bereits in den 1990er-Jahren entschied sich Bergbauer Nikolaus Lantschner in Aldein für eine konsequente Freilandhaltung und natürliche Eier.
Unsere Produkte mit dem Qualitätszeichen Südtirol
Freilandeier
Pioniere der kontrollierten Tierhaltung
Auf dem sonnigen Reggelberg bewirtschaftet Familie Lantschner seit 1998 den Eggerhof auf 1.200 Metern über dem Meeresspiegel. Was mit einer kleinen Gruppe von 500 Hühnern begann, baute der Landwirt mit Weitsicht kontinuierlich aus. Heute leben rund 6000 Legehennen auf dem Hof, aufgeteilt auf drei separate Herden. Nikolaus Lantschner erkannte früh den Wert einer kontrollierten Tierhaltung für die Qualität der Eier. Die tägliche Arbeit in der freien Natur und die Verantwortung für gesunde Nahrungsmittel bilden das Herzstück des Betriebs, der sich über Jahrzehnte zu einer festen Größe entwickelt hat.
Warum Eggerhof auf das Qualitätszeichen Südtirol setzt
Das Qualitätszeichen Südtirol bestätigt die Einhaltung strenger Standards in Bezug auf Freilauf, Fütterung und das Wohlbefinden der Tiere.
Den Hennen steht täglich viel Auslauf mit frischem Gras, Kräutern und mindestens vier Quadratmetern Fläche pro Tier zur Verfügung. Ein überdachter Sandauslauf ermöglicht eine geschützte Gefiederpflege bei jedem Wetter. Die Hennen erhalten zudem reines Quellwasser und eine rein pflanzliche, gentechnikfreie Futtermischung aus Mais, Soja, Weizen, Gerste und Roggen ohne Tiermehle oder künstliche Farbstoffe. Eine unabhängige Kontrollstelle garantiert die Befolgung aller Vorgaben, um Konsumenten beim Einkauf Orientierung zu bieten.
