Lerchnhof
Olang
Ob sonnige Scharrplätze oder eingestreute Nester: Südtirols Bauernhöfe bieten ihren Tieren ein geschütztes Zuhause nach höchsten Standards.
Klare Standards für die Haltung
Mit Fürsorge widmen sich Südtirols Geflügelbauern dem Wohl ihrer Legehennen. Auf den Höfen wachsen die Tiere stressfrei heran. Von morgens bis abends picken sie frisches Gras, scharren im Erdreich oder nehmen ein Sandbad. Damit die Herde vor Fuchs und Habicht sicher ist, behalten die Bauern das Gelände achtsam im Blick. Für die Nacht richten sie artgerechte Nester und mit Stroh bedeckte Ruhezonen her. Beim Futter duldet das Qualitätszeichen keine Kompromisse: Gentechnik, Leistungsförderer und vorsorgliche Antibiotika sind streng verboten. Binnen sechs Tagen verlesen und stempeln die Bauern jedes Ei direkt am Hof. Das Ergebnis sind dottergelbe Eier mit festen Schalen und vollem Geschmack, die deine Speisen mit wertvollen Nährstoffen anreichern.