Bergmilch Südtirol - Mila

Das Milchsammelgebiet erstreckt sich über einen Großteil Südtirols, vom Reschenpass bis Prettau und vom Mendelpass bis an die nordöstliche Landesgrenze. 

Täglich wird die Rohmilch an den Sammelstellen und direkt auf den Bergbauernhöfen abgeholt und anschließend in den Werken in Bozen und Bruneck verarbeitet. In Bruneck entstehen Spezialitäten wie Käse, Mascarpone und Skyr, während im Werk in Bozen Frischmilch, Joghurt, Sahne, Butter und Skyr hergestellt werden. 

Mit ihrer engen Verbundenheit zur Region und ihrer langjährigen Erfahrung in der Milchverarbeitung veredelt Mila täglich Südtiroler Bergmilch zu einem vielfältigen Sortiment an Milchprodukten. 

Mit dem Südtiroler Qualitätszeichen machen wir Qualität sichtbar. Es bietet Sicherheit und Orientierung, schafft Vertrauen und steht für regionale Milch, kontrollierte Herkunft sowie höchste Qualität aus Südtirol.