VOG Products
Laives
La cooperativa di trasformazione agroalimentare VOG Products, con sede a Laives, lavora le mele regionali destinate al mercato internazionale.
I nostri prodotti con il Marchio di Qualità Alto Adige
Succo di mela torbido Leni's Selection
Succo di mela torbido Bioland
Consorzio delle Cooperative Ortofrutticole dell'Alto Adige
VOG Products è un’azienda organizzata in forma cooperativa, fondata nel 1967 su iniziativa del settore frutticolo altoatesino. Oggi VOG Products riunisce le organizzazioni di produttori VOG e VIP, oltre a 17 cooperative ortofrutticole, alle quali fanno capo circa 6.000 aziende agricole a conduzione familiare. Viene lavorato circa un quinto del raccolto totale di mele dell'Alto Adige: nei periodi di punta, nello stabilimento vengono consegnate e lavorate ogni giorno fino a 4.000 tonnellate di frutta. L'organizzazione coniuga strutture cooperative con processi produttivi moderni per la lavorazione di frutta proveniente da coltivazioni integrate e biologiche. I proventi vengono versati direttamente ai soci tramite il prezzo di liquidazione.
Leni's: succhi di mela non diluiti provenienti dall’Alto Adige
Con il proprio marchio Leni's, VOG Products offre una selezione di prodotti a base di mela destinati al commercio alimentare e alla ristorazione.
Mentre VOG Products rifornisce principalmente l’industria alimentare internazionale, il suo marchio Leni's si rivolge direttamente ai consumatori finali e al settore della ristorazione. La gamma comprende succhi non filtrati, purea di mele, aceto di mele e spicchi di mela freschi. Con la linea "Leni's Selection", l'azienda rifornisce inoltre in modo mirato hotel, ristoranti e aziende di catering. Attualmente, due prodotti di questa linea premium recano il Marchio di Qualità Alto Adige: il succo di mela non filtrato e il succo di mela non filtrato Bioland. Tutte le mele lavorate provengono dalle aziende associate alla cooperativa e soddisfano rigorosi criteri di qualità. In questo modo, il marchio porta il raccolto dei frutteti altoatesini direttamente nei negozi e sulle tavole degli ospiti.
Perché VOG Products punta sul Marchio di Qualità Alto Adige
Per VOG Products, il marchio di qualità rappresenta un chiaro impegno nei confronti della provenienza e di standard qualitativi elevati, dalla raccolta all’imbottigliamento.
In qualità di cooperativa di produttori, VOG Products punta su una stretta collaborazione con VOG, VIP e le cooperative associate. Questa struttura garantisce la tracciabilità di ogni mela lavorata fino alla parcella di provenienza. Il Marchio di Qualità Alto Adige rende trasparente questo principio nei confronti dei clienti e dei partner commerciali: La coltivazione, la pressatura e l'imbottigliamento devono avvenire, senza eccezioni, nella regione. Per la produzione vengono utilizzati esclusivamente frutti raccolti a mano provenienti da agricoltura integrata o biologica, puliti, integri e completamente privi di segni di marciume. L'assenza di additivi quali acqua, zucchero o aromi artificiali preserva la qualità genuina delle materie prime. Controlli indipendenti confermano regolarmente il rispetto dei criteri di qualità.