In qualità di esperta di pubbliche relazioni e appassionata di natura, Julia si sente a proprio agio in diversi ambiti. E il  gioca un ruolo molto speciale in ognuno di essi. Nutre un forte interesse per l'apicoltura, per questo una delle sue specialità è il miele dell'Alto Adige. Nel tempo libero, scala le montagne e trova nella natura la pace che le dona creatività e lucidità. Per Julia, il vero piacere nasce quando il sapore tocca l'anima nel profondo. In qualità di ambasciatrice del gusto, invita le persone a scoprire con tutti i sensi la ricchezza aromatica dell'Alto Adige.