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Pane e strudel di mele, Latticini, Mela
Christine Alber Viertler
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Già dalla sua professione di coltivatrice biodinamica si capisce che Christine Alber Viertler vive a stretto contatto con la natura. Non sorprende quindi che la cucina sia una delle sue grandi passioni. Il fatto che i prodotti di qualità dell’Alto Adige le stiano particolarmente a cuore chiude il cerchio. Durante le sue relazioni come ambasciatrice del gusto racconta divertenti aneddoti e dà istruttive informazioni sui prodotti di qualità dell’Alto Adige.
Per me il gusto è prendermi una piccola pausa di riflessione e lasciare che faccia effetto su di me.
Christine Alber Viertler
Pane e strudel di mele, Latticini, Mela
Professione: coltivatrice biodinamica
Hobby: amante della natura, cuoca per passione
Lingue: tedesco (Madrelingua), italiano
Ambito di competenza: Pane e strudel di mele, Latticini, Mela
Contatto:
Luogo: Castelbello
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