Già dalla sua professione di coltivatrice biodinamica si capisce che Christine Alber Viertler vive a stretto contatto con la natura. Non sorprende quindi che la cucina sia una delle sue grandi passioni. Il fatto che i prodotti di qualità dell’Alto Adige le stiano particolarmente a cuore chiude il cerchio. Durante le sue relazioni come ambasciatrice del gusto racconta divertenti aneddoti e dà istruttive informazioni sui prodotti di qualità dell’Alto Adige.