• Cosa ami particolarmente?
    Amo i momenti intensi quando si fa del bene al proprio corpo e soprattutto all'anima.
  • Cosa significa per te essere a casa?
    Essere a casa significa staccare la spina, stare con la famiglia e gli amici e poter dimenticare il mondo dello sci per un po'.
  • Cosa non manca mai nel tuo frigorifero?
    Uova (possono sempre servire), alternative al latte (latte di riso e di avena), burro e marmellata fatta in casa.
  • Qual è il dessert tipico dell’Alto Adige che preferisci?
    Canederli dolci di qualsiasi tipo.
  • Cosa cucini quando inviti gli amici o la tua famiglia?
    Per i miei ospiti di solito cucino un buon risotto.
  • Cosa apprezzi dei prodotti con Marchio di Qualità Alto Adige?
    Il fatto che si sente l'elevata qualità dei prodotti.
  • Qual è il tuo prodotto con Marchio di Qualità Alto Adige preferito?
    Il mio prodotto preferito sono le patate dell'Alto Adige. Sono semplici, genuine e si possono preparare in vari modi. Le uso molto spesso quando cucino.
  • Come hai conosciuto i prodotti con Marchio di Qualità Alto Adige?
    Li conosco soprattutto grazie ai mercati del contadino, ma spesso sono presenti anche nei supermercati e vengono pubblicizzati negli opuscoli e nelle brochure.
  • A quali aspetti di un prodotto presti attenzione quando fai la spesa?
    Per me sono importanti la qualità e la provenienza dei prodotti. Poter comprare dei prodotti locali mi permette di sostenere i contadini e i produttori della nostra terra, e ne sono felice.
  • Hai una ricetta preferita che si prepara con i prodotti con Marchio di Qualità Alto Adige?
    La carbonara, con uova da allevamento all'aperto e Speck Alto Adige.