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Miele, Piccoli frutti e frutta a nocciolo, Uova
Silvia Schroffenegger
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Un’alimentazione sana con prodotti naturali – meglio ancora se reperiti nei dintorni, così da evitare trasporti dannosi per l’ambiente. Questo è ciò che rende i prodotti di qualità dell’Alto Adige tanto interessanti per Silvia Schroffenegger. Quale ambasciatrice del gusto il suo obiettivo è di sensibilizzare verso una maggiore integrazione tra ambiente e realizzazione di prodotti di qualità dell’Alto Adige come miele, piccoli frutti e verdure. Anche perché, se realizzati in maniera naturale, tutti e tre gli alimenti sono ancor più gustosi.
Trovo bello che qui da noi i contadini si impegnino a coltivare prodotti di nicchia come i piccoli frutti o un certo tipo di verdura. Idee come questa rafforzano i circuiti economici locali.
Silvia Schroffenegger
Miele, Piccoli frutti e frutta a nocciolo, Uova
Professione: consulente PR indipendente, trainer, consulente professionale in materia di stress e burnout, trainer mentale
Hobby: immergersi nella natura, escursionismo, sci, nuoto, protezione degli animali, sviluppo della personalità
Lingue: tedesco (Madrelingua), italiano
Ambito di competenza: Miele, Piccoli frutti e frutta a nocciolo, Uova
Contatto:
Luogo: Nova Ponente
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